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蛋白.....8顆
+ @( R& f7 d0 Y! G3 l5.39.217.77牛奶.....80g
+ [" A3 d ~9 C! H7 g5.39.217.77蜂蜜.....80g
! k) N5 n" F' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [! K" \/ Z8 c' u- |
砂糖.....150g
& A; V$ Q# O6 r& H5.39.217.77沙拉油.....80g- S' _. i, m1 {& W) M! T
高筋麵粉.....50g
0 E o9 t5 N. m# v低筋麵粉.....50gtvb now,tvbnow,bttvb% U( J+ X% Q$ L( k3 h3 v) V
- k+ X. T$ c2 v& N- w9 k; b
; Q% Y* ]! C9 a4 y2 U! E7 h作法& a6 r. C, F( A: `: r4 C
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻5.39.217.77! o" G7 [5 T" H0 q
! x# S: Q+ q( I3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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5 ~( P7 I, D$ A0 }7 Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉tvb now,tvbnow,bttvb7 V: v6 P% F8 t) x# N
7 X; P+ P6 E7 N! K3 o/ jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-12-13 07:04 AM
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