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食材
9 ]! e7 z* J; Y9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....8顆tvb now,tvbnow,bttvb) b. W% N; H7 g1 H
牛奶.....80g
9 R. L1 [% u3 W' D8 G- W蜂蜜.....80g
4 d2 p* L' F! u B7 o5.39.217.77蛋黃.....10顆
; f5 R4 Z! Q( u公仔箱論壇砂糖.....150gtvb now,tvbnow,bttvb1 r$ i; H- b0 K& \8 \2 `& u8 \
沙拉油.....80gtvb now,tvbnow,bttvb- }7 j- E% f5 {) d6 h
高筋麵粉.....50g8 p A5 p% r3 h- f: E2 P3 m0 v
低筋麵粉.....50g
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作法
. U$ n6 K" @7 S& z2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻5.39.217.77+ ?# x7 r; ]" b$ O
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻& Y. {) y( h: u
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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6 ?+ {& d& [" [tvb now,tvbnow,bttvb4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉 D" h. D# U. X3 @- M6 r, I$ F# \4 m
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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