元朗的「巴打火鍋館」,憑一道冬蔭功火鍋,賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯,加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等,味道和諧,不過酸、不過辣。椰漿又下得重手,沒蓋過香料香氣,湯味豐富酸郁。
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- q) t( H4 R! `! `; l5.39.217.77此湯最佳配料首數海鮮,主理人Tim曾在流浮山魚欄工作,有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤,有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色,脆鯇魚皮肉,油香爽脆;太子肉,豬腩肉最前端,薄切,爽脆不膩。公仔箱論壇! H3 s, n+ \% t9 B5 m- i8 p
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價錢一覽︰
0 y2 ?8 L0 _0 Z O# L1. 火鍋底每鍋$48-$298。' a: R* P, H9 @4 i- r: m6 c* v/ P7 K
2. 配料每碟$16-$324。
0 @3 K4 D$ F- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 醬料$5/位。
/ L7 _9 t t- R4. 設加一。
, c- i/ w) C( [( \+ ?" R公仔箱論壇5. 汽水每罐$11,啤酒$26-$32。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v. I2 f& J& F8 r1 A W" o1 j
6. 平均消費︰$4005.39.217.779 t- L( ~ O1 ~4 M
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巴打火鍋館7 ~2 C6 R+ \4 l4 L
地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座
# H$ e6 t @/ ~6 X$ G! J \營業時間: 5:30pm-12:30am |