上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。
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2 D3 O) P& z& L0 I/ O8 \, E8 u B/ Q湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f" B3 w' H5 P& [: o' h
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地址：上水新祥街5.39.217.77% D- E' J& D; P& K& E) s, z
營業時間：6pm-2am
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價錢一覽︰
5 ?3 L w! k6 y" T! |tvb now,tvbnow,bttvb1.鍋底，每鍋由$48-$198。5.39.217.77% G% z, F0 s; V' P
2.配料，每碟由$18-$348。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i9 w- q( W& q
3.拼盤，每盤由$148-$298。9 `" b7 I0 H7 ? @; d; J) l; A1 P
4.醬料$5/位。
; m2 x* D* y( |2 P5 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.免加一。
. R6 p9 `3 X* Ftvb now,tvbnow,bttvb6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。0 I$ l0 `" ?- i8 _! T6 x9 S
7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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