上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。公仔箱論壇/ u/ Z) S6 Y' u
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湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。
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7 |' o/ [0 ]3 M* I% \" C5 R5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛鮮
! \1 c. \( B5 ^$ l0 T. ^tvb now,tvbnow,bttvb地址：上水新祥街
0 [, C, I, b1 _1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：6pm-2am$ f* z9 R- x9 \* F7 I/ b f6 B1 n
- I( {* ?, y8 I$ {& u價錢一覽︰( d2 L" W3 N2 K
1.鍋底，每鍋由$48-$198。
2 ^4 y/ z- y- }, b9 V6 M; u7 z. f2.配料，每碟由$18-$348。
9 ]7 x( B3 b: B5 m3.拼盤，每盤由$148-$298。公仔箱論壇5 O) j1 x+ N( b
4.醬料$5/位。tvb now,tvbnow,bttvb1 \; g- V9 F4 [$ M5 l, w
5.免加一。5.39.217.77: |& F- j, C7 h9 k T
6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。5.39.217.77; W8 i; L! f0 b0 D; f
7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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