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[中式食譜] 話梅雞翼


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雞翼.....4隻5.39.217.77$ @- Q( y# f; j+ P6 Z9 C
花雕酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- M8 {( P+ W6 }3 I  w
5.39.217.77; G' J9 X8 I+ r" f1 L$ ]
調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y; n4 t* V% y
美極鮮醬油.....2湯匙
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) s4 H- W, p; j0 b2 _% E/ P芡汁公仔箱論壇; Z/ T, [" [. h9 j2 b$ n! L4 H/ _3 @
水.....2.5杯
7 U3 Q, E) }1 f" e( ]5.39.217.77話梅.....20粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L6 ]. |  r! A! r% g3 t7 i/ _+ [
冰糖.....80克
. z; a6 l) O  ]生抽.....1茶匙$ g- L) b$ `: D3 a5 N- Q
老抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a. q$ B$ K; @9 v7 k
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D/ F' h* o* f
做法
! ^# T/ t; |1 P# I7 y1 C' n3 d5 T- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼洗淨,抹乾,斬件,以醃料拌勻醃約30分鐘,備用。
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+ M# h5 y! `, l4 y" ]1 K# G公仔箱論壇2. 話梅用水略沖洗後,與汁料其餘材料一同煮滾,以中火煲20分鐘,拌入花雕酒後,下雞翼件再煮10分鐘,離火,加蓋浸焗20分鐘,上碟,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e! d" R/ w, s  j

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% [! }% Z: d% ^+ z" \0 Y5.39.217.77話梅及冰糖的份量,要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
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