材料公仔箱論壇3 k; N. q- q6 |% ~8 k
蕃薯.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S4 v( A4 B2 P ]- i+ Q
粟米.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `8 a5 H3 J5 k
竹葉.....6-8片公仔箱論壇' l6 K+ ]# I$ t X$ f% I
黑糯米.....50克. Q/ C' l I6 v( @0 ?/ O* d
白糯米3.....00克公仔箱論壇, H0 f4 c( R. H7 I. X( p" a s0 G
/ d- y& M {& w0 `0 }調味
. z& x' l1 q6 h$ k8 ^鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {8 k. v0 p* R; U/ o7 g
糖.....1/2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O# l; p2 {9 E, V' R/ \
1. 沖洗白糯米，分別浸約2小時，瀝去水份。
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2. 將蕃薯連皮放水內煮透，取出待凍後切成長條。
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3. 將調味料拌入白糯米內，隔水蒸約30分鐘。
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9 S7 L }+ e7 |; S公仔箱論壇4. 同時，將黑糯米加入適量水份，隔水蒸熟。
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% \* ^' h: S0 u0 }" V- Q. E公仔箱論壇5. 竹葉放入滾水內煮至軟身，取出抹淨，備用。0 P9 [4 s4 S0 m( [. N% E- t
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6. 取出白糯米及黑糯米，與粟米拌勻。6 F' \% r5 O1 x( X+ Q* Q
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7. 將適量糯米飯放濕布上，排上蕃薯，捏成形，以竹葉卷起。 |
發表於 2015-12-10 04:41 AM
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