3 m3 p* d; I- }5 {' d. q公仔箱論壇材料5.39.217.77- _7 n5 n, O* [9 J4 W2 R0 z) @
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& t3 `3 E# Z- Q, G4 ?4 T
糖.....少許* y2 Y- a. v4 g
雜菌.....70克
* }+ B; z$ H8 [, Y鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o" J; u# \$ h
洋蔥絲.....100克公仔箱論壇& _( e4 y0 K2 }( t3 U1 G
黑胡椒碎.....少許" Q# \8 S# o- F( X9 J8 k1 H2 B3 `4 _6 A3 V
濃菜湯.....200毫升* K# a6 v4 B3 ?+ s& R5 o
淡忌廉.....4-5湯匙5.39.217.77# Y" C3 h3 T5 `5 V$ V9 P
大蛋.....1隻（約70克）
5 e2 C B8 T; z! y- t" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利00麵粉.....100克5.39.217.776 D. m; t6 F1 b. e) D1 ~
意式香草肉醬/慢煮鴨鬆.....適量公仔箱論壇3 |+ e3 p3 i! y/ f
7 z4 B8 }' w3 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `. @3 `; R2 }) a: i! \
工具: 8 G2 m; g' {. ?2 ^; v5 ]$ W9 X
直徑7.5厘米的圓形曲奇切割器、麵棍tvb now,tvbnow,bttvb# D- k2 R+ a! B1 n* x- h
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9 }3 B7 J2 H1 f RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ M2 m% r! }" W2 Q1. 意大利麵粉、蛋和鹽拌勻，搓成麵糰至有相當的彈性，包保鮮紙置室溫30分鐘讓麵糰醒發。
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8 z5 U; f' A( J3 _8 Q' o8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 工作上撲些麵粉，用麵棍將麵糰開薄至心目中的厚薄程度，用曲奇切割器切出圓形的雲吞皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L0 ]2 G+ @0 o Z, l) c1 Z- ~
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3. 取一塊雲吞皮，放上一小匙肉醬或慢煮鴨鬆，雲吞皮對摺，沾少許水封口，做成雲吞，每100 克麵粉大概可以做出約13-15隻意大利雲吞。不喜歡肉類做餡的，可用雜菌或海鮮，隨你歡喜。
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4. 煲滾水，加點鹽，下意大利雲吞烚煮至浮面就可以撈起。與此同時，起油鑊，爆香洋蔥，加雜菌爆至軟身，灒蔬菜濃湯，加入意大利雲吞煮2分鐘至湯汁稍為收乾，加鹽糖和黑胡椒碎調味，轉細火拌入忌廉煮2-3分鐘至湯汁收濃即可。公仔箱論壇/ t7 U3 ~) O1 \- o1 f. q
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發表於 2015-12-10 04:40 AM
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