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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z4 d2 D: C" s" e" e$ H( b
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都知道蘋果酒是法國的諾曼第最出名，但其實巴斯克的也同樣歷史悠久享有盛名，北部沿海地區能找到很多蘋果酒莊。* k. w( X8 ~8 i
' M; d3 a' y1 F# n2 w公仔箱論壇蘋果酒以最天然的方法發酵，採完蘋果，連皮攪爛，皮上的酵母會將果肉自動發酵，將果糖變成酒精和果酸，經過45日發酵，再經1個月桶陳，就可以喝。$ b& X, c, D5 y: K: d
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但記住！蘋果酒與葡萄酒相反，要越快喝越好，因為蘋果酒不會像葡萄酒那樣加入二氧化硫來防止氧化，蘋果酒從入瓶到喝進口，一直在氧化，會不停變酸，如果你以為年份越久越好，放了五年，那瓶已經不是蘋果酒，而是蘋果醋了。倒出來的時候，也要有特別技巧，杯和瓶口的距離越遠越好，水注越長，就越多時間令發酵時製造出來的二氣化碳揮發掉，令酒體圓潤，不辛口。5.39.217.776 ?( b- D- g0 M
$ s8 L7 W z! p/ n- d1 B7 j" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多蘋果酒莊還提供碳燒T骨扒來佐酒！是這裏的傳統配搭。
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% i+ Y; p1 m% C5 c! E5.39.217.77Sidrería Petritegi6 B5 X& I2 ^: s
地址：Petritegi Bidea,Astigarraga, Gipuzkoa, the Basque Country
- r# ?) B( K! @# A2 \# c7 f( [營業時間：星期五至日1pm-3.30pm；星期一至日8pm-10.30pm
4 _- E# u% d- a& D9 o2 w/ B5.39.217.77平均消費：套餐$250 tvb now,tvbnow,bttvb* j. K6 j# V; d6 }7 ?" {
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發表於 2015-12-10 04:36 AM
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