$ O; G+ L( Q* {公仔箱論壇公仔箱論壇3 u* a7 D: ?/ N9 i9 A1 s
5.39.217.778 W' {$ ?. Z5 z* J9 P
材 料0 [9 @# H. P' l
桶 蠔 1 桶 、 生 蔥 1/2 斤 、 老 薑 5 片 、 蒜 肉 / 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 鮮 肉 碎 70 克 、 上 湯 100 毫 升
# r+ a/ `; y9 o& \+ @# l4 T- F" f1 Z; P0 q; U8 m3 m
調 味 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 麻 油 / 白 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 / 老 抽 各 1/2 茶 匙3 V) V8 d1 \# m* X8 c7 J4 p! g
( i# m4 B7 x1 o0 F2 p7 q做 法
+ Z H) P3 k! [公仔箱論壇1. 先 將 桶 蠔 洗 淨 ， 放 入 熱 水 中 煮 2 分 鐘 後 ， 再 用 清 水 沖 淨 ， 瀝 乾 備 用 。" I3 ^+ ^7 z* U8 \! \
. r6 @# `4 R+ [7 X5.39.217.772. 桶 蠔 上 生 粉 ， 油 炸 至 金 黃 色 。公仔箱論壇2 {4 A6 a; T1 f- j/ _" h' I5 @
, t1 B2 {+ K, m: f2 U# Y公仔箱論壇3. 爆 香 生 蔥 盛 起 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y4 L. h# p* C3 q. L- B1 J
8 F. I. p, {& r
4. 以 薑 蒜 起 鑊 ， 下 肉 碎 炒 香 ， 加 入 上 湯 及 調 味 ， 回 鑊 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 下 桶 蠔 兜 勻 即 成 。
5 U: [+ @+ A! F5 C3 \4 c3 Z2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X/ j1 n( {1 l- E. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
! j% ~; |8 b& f/ o9 S7 `" I5.39.217.77桶 蠔 汆 水 時 要 凍 水 落 ， 可 避 免 蠔 隻 過 度 縮 水 。
; c4 n# U8 _* p& t3 O! Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V. Q' ^$ ?- I: z
|
發表於 2008-5-28 02:49 PM
| 
