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[中式食譜] 牛尾湯牛肉炒蛋材料


6 B7 \1 W; d$ L! M: f1 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....3隻. R/ W" j: Q  E( I* x
牛肉.....6兩
* i! o0 H" m  U& [, k公仔箱論壇金寶牛尾湯.....半罐
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/ U) l$ L# E" E. B4 r醃料:
0 g/ c6 l/ ?# z糖.....1/2茶匙
4 S" s9 Q  }: d4 v# w7 f+ w: O9 r* _5.39.217.77粟粉.....2茶匙$ m) f& F# U, z: z% [
醬油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x/ F" J1 s: \& g0 }) L- K2 ^
清水.....1茶匙
: x! p! V3 q6 _麻油.....1茶匙
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做法公仔箱論壇5 q6 @9 O: i- \$ Y9 b
1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。+ p* d, n4 T$ m
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2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。
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3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。# N7 q% m3 U/ n: |) S5 x: |4 `

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