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材料公仔箱論壇/ q. I" h0 T2 W. N6 [4 [
清水.....1罐
& x9 S% f% S8 P5.39.217.77牛肉.....120gtvb now,tvbnow,bttvb0 A& h0 c9 Q7 A0 a9 l
粉絲.....1小把" W' i1 t4 v. @/ Y" v- v4 D
蒜蓉.....1茶匙& u4 V4 _( T: U' l
蒜鹽.....適量5.39.217.77, X9 Z+ J: ]; Y; W
咖喱粉.....1.5茶匙
5 i# S5 n! P" W! ?8 N+ ^忌廉洋蔥湯.....1罐
5 M3 W s- H6 s5 ~6 j$ U# a青椒(切塊).....半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W1 c: @4 @3 B+ @3 ~, t
洋蔥(切塊).....半個
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牛肉醃料：
0 \2 V# Q+ i/ k6 o/ d9 } f糖.....少許
1 w* f4 R6 D3 G4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許+ |" `) F9 ^+ w/ m. Q' e
生抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 o; ~# G, O' K8 g1 r. D' R9 {
粟粉.....半茶匙( c+ s/ w+ L7 R, e1 L
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~ [6 u* ?" w/ _8 s+ w
1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb# a0 A y1 |0 I# F( D1 I+ g
% t( ? Q `7 h2 @4 C" j4 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。公仔箱論壇0 p6 p! g3 M8 N3 R
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3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。
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4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。3 t5 @0 W2 ^- A5 t0 {9 v1 e
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。5.39.217.77, Z3 V! g( X- b& d! v) J! B
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備註：5.39.217.77- f" x( w- }, Q8 Q$ q( B+ B
粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb; T: b: S) k) c" L9 }7 [7 v
% B2 W h; N5 F1 F: ?若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。* I8 ^" n2 q* R" |
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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