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材料
1 [" O1 f( J6 W0 Y9 e/ T& z清水.....1罐
- m/ ]. o" z, q2 R! z$ s- k/ c牛肉.....120g
, g W$ X! J5 `/ H; V粉絲.....1小把tvb now,tvbnow,bttvb; y$ A& r& U: i6 U: r
蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- h( N8 O0 `% x- c& A8 H; q' t
蒜鹽.....適量5.39.217.77. K- i# f K$ [, e7 y
咖喱粉.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- `; o0 ~8 s" M; ~1 E
忌廉洋蔥湯.....1罐1 n) @( g! G( X" G
青椒(切塊).....半個
- o" i) E) |- z. Y% O' l6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切塊).....半個
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牛肉醃料：
3 g6 N% P# a, d3 U8 b6 n ^糖.....少許
/ r4 ~, q8 g( m: \. }# x, C9 |, P公仔箱論壇麻油.....少許
! A7 Q* i, `8 [% {7 @5 a! O2 A3 {tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....2茶匙
# B( f# T* d) v4 s$ L5 [- `粟粉.....半茶匙! X' q" U6 U: x- i
5.39.217.771 \, W8 g$ Z _8 r$ Q! ]$ M
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做法
# r" G; Y5 R; t1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
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% n8 {8 L% b1 d, p* x# e/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
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3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。
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4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。5.39.217.77* y5 s6 o j, \3 m' ]
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
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備註：
2 R1 |7 x& p" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。5.39.217.77" S5 f, s( J! m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j2 b9 Q5 T+ G; @2 K9 \
若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb! |' K5 _5 p% G
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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