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[西式食譜] 焗烤豬排

食材公仔箱論壇: q: Z3 P; M/ y
豬排.....3片
4 a/ f; E7 |1 [4 B2 n) m" L蛋白.....1個
5 W! V" S+ d1 a3 z2 C9 z# m  }# B醬油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o6 _& k* M7 F
起司絲.....適量4 O( \" z, v0 r: _4 _4 x# b
胡椒粉.....少許, k8 X, |! e" g
小黃瓜.....1 ~ 2根/ a' D) P, }) y; d* L6 L
起司酥炸粉.....適量8 u0 J- }3 ~0 L8 e/ p% N  E: v

8 s, N$ d! }. T6 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& A$ l& s7 M& E' b# ~
程序
' ]8 K4 ]3 P% r5 B, z公仔箱論壇1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..
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- @0 {5 w$ c# U' A! U9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用' k4 Q- ^1 E" \  e6 m' V
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3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖
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4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃
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' d4 v. U2 h* }1 q4 z. N0 M  t9 I5.39.217.775. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱2 _: a1 C2 Z3 Y' r2 N
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6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可
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' s5 @$ L2 L8 {2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排
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8. 切小塊, 上桌了
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