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食材
6 f7 \/ i3 ~5 `( M# E- ]6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....適量
; Q! ?' Y5 l; b q3 K e k南瓜(中).....0.5顆: j+ H$ k. o! V( [6 }7 X( \8 t
西谷米(西米露).....100g
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程序
$ O: n' `# z! V1 r3 K5.39.217.771. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。
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2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。
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5 P9 W- ^# w! i x+ J) b9 @ |. E5.39.217.773. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
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4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。5.39.217.774 b3 u+ h# ^0 A% B4 _
) \2 B8 s/ a+ f- q; K5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w+ j. m/ q2 f& ]5 Y
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。5.39.217.77" w! q0 Q3 a3 l6 M2 a1 w0 r
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7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `' M5 @4 ^( z$ v( N) G# Q
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1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H) z2 B9 ^% m( X- @* P9 {, Q" |
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2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。3 {7 x2 A6 Y6 _5 _ e5 H
! V2 T3 p" b; s8 [+ l& i9 @- y; f5.39.217.773. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。# I; C/ t3 b- ?8 M" L8 z& _3 i2 T
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4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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