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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


/ C, }$ l  L* u/ h8 s公仔箱論壇材料
, y$ [, L7 H& ]8 X8 y: c- D公仔箱論壇水.....150毫升- u0 |( T- E( {! p
麵粉.....250克
# z1 f& g4 e+ o: E7 u0 ^; Q糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |& {# v' n; D- b* w) }. Z/ K
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) P  V* u3 c7 `
酵母.....2茶匙
2 O  b1 J9 P/ S7 ^- j橄欖油.....2湯匙
8 |4 E6 e- L( _' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb1 J5 a+ n& W9 _6 p4 }' F4 I% G
鹽.....1/4茶匙7 T; ?) P, O7 F+ `; d+ I/ m
胡椒粉.....適量公仔箱論壇! }: C  r& h; K. Z
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4 f$ \& U3 x+ p2 v9 b$ L$ ?放面材料
0 r" V( ~3 j, V" }/ ^公仔箱論壇海鮮醬.....125毫升7 b' T( E! V4 `+ T
橄欖油.....2湯匙5.39.217.770 C0 T$ v8 m0 k2 f, i
紅洋蔥[切絲].....1個
4 m. C2 y4 S7 T7 S, X! I7 n8 Vtvb now,tvbnow,bttvb火雞胸[切片].....500克5 f. O  ~) \" I4 R' z! ^% n, K
蒙沙雷拉芝士碎.....200克tvb now,tvbnow,bttvb; E4 Q; i/ ?- F$ P$ ?" \

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程序
9 t( S( J0 E3 l% T8 t5.39.217.771. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K  t9 w7 Y+ X) j4 v* ?9 r4 Z
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2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。
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3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。! q: z2 Q/ s# L# _
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4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。tvb now,tvbnow,bttvb1 x0 U* y& U5 K+ F% C  m

( n! ~& M9 ~# w/ Z+ K/ J& _; l( L. z5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。" q- j8 E1 l* V" ^; u
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