材料:0 N1 x# |. z# D8 O% f3 _8 l
豬仔骨.....1條(約600克)
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! {4 X( k3 W- z( q2 u% F5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 l, N' a# Z5 F2 F9 g
醃料:5.39.217.77% B. \1 \, _) |: M/ p
水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 s/ R8 X; q7 W
糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x7 g. A7 `0 U& L, z
鹽.....1/2茶匙
7 @4 ?; D5 J, W. R香草.....1湯匙公仔箱論壇! q3 P) R# ^$ U
粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z: l; t/ ^2 w) h: S
黑胡椒.....適量& X/ L/ v- z( ]% W0 t: c& u5 x/ |7 t
蘇梅醬.....4湯匙
) e: ?& W0 N3 j5 t- x( ~; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜生抽.....2湯匙
$ e! O- V% w6 _( \: ^$ u5.39.217.77紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯
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程序 R7 |& p9 W% J/ {9 k7 t
1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.
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2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.% O" Y, Z: \ [* I- e& P8 a
3 E4 ?. R* m( S$ v% R公仔箱論壇3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.
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發表於 2015-12-7 05:41 AM
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