材料:' X0 ]: F6 J) Z
豬仔骨.....1條(約600克)
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) d, X" Z( `3 j7 x: Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料:tvb now,tvbnow,bttvb% B" a x3 t* _% H6 t5 H$ I. ]
水.....適量
8 z: ]7 G% b# [: n5 A) g1 i* F公仔箱論壇糖.....2茶匙
* A- ^$ a7 T# I2 I( T鹽.....1/2茶匙
& t8 F) z# j- j9 Z香草.....1湯匙; {! c2 X% U9 s/ D
粟粉.....1茶匙
$ Q$ s# [3 ]8 Z0 S黑胡椒.....適量
|8 G5 Y5 [4 Z' b蘇梅醬.....4湯匙 x. C! L9 S% e+ {4 P' l7 \
雙璜生抽.....2湯匙公仔箱論壇. {& {$ r# u% g. |' v4 ]$ o* F
紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯公仔箱論壇 j/ \2 p/ X3 K5 W1 D$ M
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程序5 m0 C( p( e5 K
1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.6 s6 u, q t, `# C% K
# k! K" C$ V7 Y% n! \+ j0 C( M" _5.39.217.772. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.
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3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.
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發表於 2015-12-7 05:41 AM
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