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[中式食譜] 醬爆辣蟹


+ _) z$ {6 ^/ V* C7 a$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& @: b! M. C! J. [1 T5 H! N生薑.....4片' z+ [( }! V# ?, y
廚酒.....1湯匙公仔箱論壇4 X8 L' L4 X: I% w
蔥.....4條[切段]公仔箱論壇1 k8 z7 [2 u+ h1 |' G/ _  l
海鮮醬.....3湯匙
) h$ y7 P7 [: y& R8 d5.39.217.77辣豆瓣醬.....2湯匙# r0 @; n* f; Q7 j
蒜頭.....2茶匙[剁碎]
; }8 k! {- N$ b% u) a4 t+ p% Z1 x粟粉.....1/2杯[上粉用]5.39.217.77+ X& M/ S2 z  H- N
蟹.....600克[抹乾及切件]tvb now,tvbnow,bttvb. J3 [0 f' A" s7 j/ e; h; U/ x
辣椒.....1隻[紅色, 切粒]
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6 s% E" D' l0 \0 v5.39.217.77
) K! }; r8 L. q! i. v) s7 [& e芡汁tvb now,tvbnow,bttvb& t, b' ?* I) F& b! r1 Y
水.....4湯匙# F; k9 S+ P4 \/ k& g, s
粟粉.....1/2茶匙
7 z; u4 z) y+ c+ r2 w純正芝麻油.....1茶匙5.39.217.771 H! i5 X% ^% `( G: u
舊庄特級蠔油.....2茶匙
) k1 M& y+ U, T$ L# G9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 將蟹件拍上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
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! Z6 N4 i* ]: j8 {5.39.217.772. 燒熱2湯匙油,爆香薑、蒜,辣椒及蔥段,加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
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3. 放入蟹件,贊酒。拌入芡汁,炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A- r5 [! ~$ P) p$ c- C& F3 C3 ~
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