公仔箱論壇# X: N) v* y T: `
材料
+ u+ p6 P& K/ i$ L% }& b生薑.....4片
$ G% N2 G+ ^2 _: J公仔箱論壇廚酒.....1湯匙
, e) ~+ P) a& D& k) s& T5.39.217.77蔥.....4條[切段]
. c v: s* x6 r$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬.....3湯匙
n6 B. c( G9 {, o+ e# [- z5.39.217.77辣豆瓣醬.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H* h1 J: e6 P
蒜頭.....2茶匙[剁碎]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f. L9 T/ g2 H0 B4 h `
粟粉.....1/2杯[上粉用]) ]; }0 x: @4 k+ _6 V8 ~9 j$ c
蟹.....600克[抹乾及切件]
( b) _- L" S3 G& r5 b% u% e+ S5.39.217.77辣椒.....1隻[紅色, 切粒]
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, {( j2 z9 O4 S9 u7 h! _' _) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. {6 O% @+ i; J0 s% ~' q
芡汁
\' g4 a4 S% D3 L公仔箱論壇水.....4湯匙
1 b- R2 G' {+ }. b1 Ctvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙
+ y% A: z# [3 P0 W純正芝麻油.....1茶匙
- @) G9 F8 h) x! ^0 ^0 z" \* U舊庄特級蠔油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" F& n6 a" c5 r( J1 l& \
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( }0 e6 c0 e* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序tvb now,tvbnow,bttvb- l* s0 O1 ^( b m5 g/ l5 m" X
1. 將蟹件拍上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。. V$ N& R! B( r0 ]) i
& }) t* n3 a. f* \- I' J2 l h2. 燒熱2湯匙油，爆香薑、蒜，辣椒及蔥段，加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
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3. 放入蟹件，贊酒。拌入芡汁，炒勻至熱透。5.39.217.77" o! U6 `; F. N; u* r
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發表於 2015-12-7 05:40 AM
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