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材料. Q6 c, Q ]1 Q
生薑.....4片% Q- m P+ \' E! ~
草菇.....450克
9 x& \* K# g$ S+ I6 Y韭黃.....6條[切段]
& o( s: L& f( h7 h% Y公仔箱論壇蛋白.....1隻[打勻]
6 w1 N! n) U0 R: O" {* U4 e蟹柳.....6條[撕幼絲]公仔箱論壇( _2 D% S* ?5 Z7 ^/ \0 W; [
4 r8 h/ X4 I: E- j8 d1 H9 o7 d公仔箱論壇# n0 }& D K y" ~
調味料公仔箱論壇4 l/ H5 {/ p. l4 a* j8 i6 d2 N
水.....4湯匙5.39.217.77: q/ j' g9 V( r8 |
鹽.....1/2茶匙
7 n% b& C1 N9 j9 ^tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙
l# F7 S9 |( q( {5 e糖.....1/2 茶匙
( R' I# O, A4 O# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1/2茶匙
1 }) p( ?1 ?# i8 ~# ^5 Y9 t. L4 @公仔箱論壇, n" t/ |; Z- O9 P, y
) j7 k, M6 z3 |/ v- o) N芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @; r4 G, f/ q3 Z4 u' \
粟.....1湯匙5.39.217.77' ~2 L9 y) s9 w+ A
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ]+ ~: ^ O, E
鹽.....1/4茶匙
% p' J0 s6 X" l) T6 `, v% ~, w7 Q水.....125毫升公仔箱論壇3 ~7 E$ ?2 b2 I. |) x
胡椒粉.....少許1 q- G* J7 e" ]) u
雞湯.....250毫升
/ Z+ W0 ? [+ {# k' x- f+ {* R! Z/ L4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....少許公仔箱論壇! W% h# b8 K8 `' l: ~3 |4 L3 T
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙& A( q L' @8 J. L$ l8 U
# ^5 Y D- U' H/ T8 R4 [" c* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L+ z0 j9 P. S$ u) z% H {
程序
# x8 k9 t% u; ^) E8 }' o- A, ftvb now,tvbnow,bttvb1. 在草菇底部切十字。
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5 Z: @& `! V$ z8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb' T$ K0 A! _$ [& N- a! ^% G8 o
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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2 w8 l$ l P/ a- ?* X6 C4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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) A- f7 V, x! U/ Z: P公仔箱論壇貼士
# h2 G+ R8 ]* e' q& ~4 ]5.39.217.77草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G1 [5 U# k( y1 h" U
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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