6 q o( t0 o- U& o3 Y) k; b+ ktvb now,tvbnow,bttvb材料* ~8 M* O, u# A0 e
生薑.....4片
; N; e& p3 c+ h7 o. z) L( n/ y7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇.....450克
( W0 l0 c. G8 y5 ]9 o# B5.39.217.77韭黃.....6條[切段]+ X: M" y% N, `
蛋白.....1隻[打勻]) B: U$ Y0 T2 r9 U& }0 y+ H! _4 d( g. ^- t
蟹柳.....6條[撕幼絲]
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調味料
. @! r$ R! B. e3 Z水.....4湯匙3 N( }4 f. i( T# Y; c
鹽.....1/2茶匙
4 D5 q1 d4 y, {# Vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙
~- M8 x1 n& I& }0 y* Y# Q' m公仔箱論壇糖.....1/2 茶匙
5 y. d6 k( K' A& P4 j' y6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1/2茶匙5.39.217.77) Z) A" O& K- P( \; P
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# T: t8 E* ]3 f4 z4 f# h0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁" X% h: V" O* r- n
粟.....1湯匙
0 f2 r9 w8 L0 E5.39.217.77糖.....1/2茶匙
5 O4 r* x2 M/ s+ ]' l+ F5.39.217.77鹽.....1/4茶匙% s- {+ V8 i% V3 j: @
水.....125毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 o3 }, ?/ L7 \8 [, R& {2 M
胡椒粉.....少許
0 d( H2 |+ m3 D0 S) P5.39.217.77雞湯.....250毫升
4 U X" h$ M2 q+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....少許
" W) {5 ~1 z8 Q# E. j舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
& g( q$ c# o/ P- c) [. |5.39.217.77& v1 d6 ]3 l& p* T6 P, M! t- L; }
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程序* K& o& s# N) ~
1. 在草菇底部切十字。
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! \. X, b: E$ a2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) {. ?5 ?& Y* y" V8 ]! W
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- @# E# w, B* ]- C* j9 Y+ d7 }
+ R; P" G0 a& F2 P公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q, e" n3 ?% G) h1 ^
$ C$ [. T$ `" D- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~6 O1 J( m0 b7 }5 Y& @
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O) F6 e8 t4 a3 t
草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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