) C; I7 S! y. L1 s材料* _7 x0 V3 S) S$ @, H
茄子.....300克4 _" [1 v& U$ B% p6 v9 y
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克5.39.217.77# C" y/ c9 {0 Q4 P/ f
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公仔箱論壇) t$ `6 U/ T0 |; F3 N5 ^/ V8 q% c
醃料tvb now,tvbnow,bttvb2 I+ g7 x) K4 r- S
水.....1湯匙* A! Z3 u3 x- j) o" A( I
粟粉.....1/2茶匙
, X) I/ ~ c9 g, r7 q+ r3 W公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1茶匙8 p% L1 r6 Y9 {) ^
+ |) r) ^! k. [, u$ m3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O7 L2 h/ s9 l
調味料tvb now,tvbnow,bttvb. \: U0 I: ~. a$ I) r P
蒸魚豉油.....1湯匙
2 Y6 Y* {( h+ e/ \貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
/ S; H4 v2 f* i4 ^- I; U5 Z5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" t; d F( D; K( s0 Ftvb now,tvbnow,bttvb
* d# @5 h0 }) X, H, x程序tvb now,tvbnow,bttvb4 ~ ? [, s0 G. ]8 r6 k: j
1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
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! D, R5 i0 x) ?* \公仔箱論壇2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
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釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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