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材料tvb now,tvbnow,bttvb) m( Q2 {, I6 B$ `& w
茄子.....300克
6 I. C. H: D8 T. r# D2 ?免治豬肉[剁碎豬肉].....200克tvb now,tvbnow,bttvb2 E+ r7 J- A$ `& Q7 |+ C5 o
- i2 Q2 P+ I+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W- D6 \" B0 f9 S6 S1 [醃料
! b8 N A4 e/ i水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _/ t* R( l* \8 y% f
粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h# y* `! X$ j/ [2 ?5 L
舊庄特級蠔油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X4 [3 @& p2 k) W* _
5.39.217.77+ s0 h2 e5 T, J/ D
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調味料
* l0 y+ N0 N/ t5.39.217.77蒸魚豉油.....1湯匙
5 T: s! x+ X: o) Gtvb now,tvbnow,bttvb貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
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8 W8 B$ s- b# G3 P! ~4 e2 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 茄子切半,在中央切一刀,將免治豬肉釀於茄子上。 7 Z c; [: Y1 Q. @
* t( [- ]" k* X6 y' }* g5.39.217.772. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
4 T# T9 a3 E) m9 u- j/ w; d9 x/ btvb now,tvbnow,bttvb7 ]) Q: q$ G: {6 E- ~( N8 n
: Y5 I4 v+ |. Y8 d貼士
7 {2 A6 N& V- X" w5.39.217.77釀肉鬆茄子,可將肉鬆面部煎香,再蒸更為美味可口。
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