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材料
, _- T; [ |4 v1 z o6 l8 U5 S水.....少許' ` x7 m( M& D0 [, H- s. j
雞件.....500克! m5 D; a* F6 o0 ?" e. _
蔥.....1 條[切段]
8 K2 w/ x, ~9 \0 z( a0 wXO醬.....1湯匙 [或特辣]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z' e6 a( N v6 ?6 F& \& M9 J
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]
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醃料3 s, [, R& g+ I, l' j
紹酒.....1 茶匙
3 `: `% L7 S$ {) P K9 j5.39.217.77粟粉.....2 茶匙
b$ f( @3 O! x1 p; stvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1 茶匙公仔箱論壇- h# R6 ~0 T$ j9 w$ J$ u& N/ I
舊庄特級蠔油.....1 湯匙
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1. 雞件用醃料醃1小時。
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2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦，加入水煮熟雞件，再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。
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可用去骨雞腿肉，較為容易煎熟。 tvb now,tvbnow,bttvb8 F, R. e4 }* ^- n+ B1 M% `% L
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發表於 2015-12-6 05:50 AM
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