本帖最後由 nt1972 於 2015-12-6 04:37 AM 編輯 ) q, I9 u- a z3 |. P" p
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裝潢平凡，地方屈質，但人氣不絕，每晚排長龍，都為醬油蟹而來。蟹必須兩日前預訂，規矩耐人尋味，訂了蟹不等於有位，因訂位只限周一至周四，如訂枱滿，訂蟹後便要來排隊等位。
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& I9 W- b" j* f+ j! l公仔箱論壇招牌醬油蟹有水準，只取韓國西海群山海域的藍花蟹，每隻約300克，只取蟹乸，肉質鮮甜，蟹膏滿瀉，醬油鹹香，拌白飯及紫菜來吃，無與倫比。
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; D4 f& b6 V* U9 ]. S- g$ ?5.39.217.77做法也講究，以秘製醬油把生蟹浸兩天，調味恰到好處。製作繁複，價錢 合理，每客（兩隻）才不過$258。
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% E- p4 ]- k }" }1 x& Utvb now,tvbnow,bttvb另有分店在佐敦吳松街，同樣有醬油蟹供應，知道的人不多，不用排隊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?3 _* V; r9 ~; x3 K3 {# {+ c K. a
0 e- B0 ]! Z$ Z& D5.39.217.77推介：醬油蟹$258/2隻、人參雞湯$108、芝士年糕蒸牛骨$2455.39.217.77: G/ H. J* T3 z- q0 h; V! Q! c
; n* O2 X) U# ^2 Y! d醬缸, S* k9 K1 h/ C# H! s" h, R0 d( U
地址: 佐敦庇利金街53號地下
5 o; k" J/ ?# L/ ^, v公仔箱論壇營業時間:11:am-3pm 5:30pm-11pm（星期日休息） |
發表於 2015-12-6 04:32 AM
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