本帖最後由 nt1972 於 2015-12-6 04:37 AM 編輯
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1 Q8 O0 l* V, `5 H0 s3 r5.39.217.77裝潢平凡，地方屈質，但人氣不絕，每晚排長龍，都為醬油蟹而來。蟹必須兩日前預訂，規矩耐人尋味，訂了蟹不等於有位，因訂位只限周一至周四，如訂枱滿，訂蟹後便要來排隊等位。
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招牌醬油蟹有水準，只取韓國西海群山海域的藍花蟹，每隻約300克，只取蟹乸，肉質鮮甜，蟹膏滿瀉，醬油鹹香，拌白飯及紫菜來吃，無與倫比。( j0 ], w7 H0 X b R
$ N0 q. ?! k" x& X3 ]做法也講究，以秘製醬油把生蟹浸兩天，調味恰到好處。製作繁複，價錢 合理，每客（兩隻）才不過$258。
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$ o% R; b6 P+ \$ C9 {* S9 W8 V! x另有分店在佐敦吳松街，同樣有醬油蟹供應，知道的人不多，不用排隊。7 ]) P+ Y) r( O: p5 U% T5 A/ J
+ ?$ F+ h) b t/ e$ z3 R+ t推介：醬油蟹$258/2隻、人參雞湯$108、芝士年糕蒸牛骨$245
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地址: 佐敦庇利金街53號地下tvb now,tvbnow,bttvb- f: u7 o: }$ b; @4 X5 c( @0 R7 a
營業時間:11:am-3pm 5:30pm-11pm（星期日休息） |
發表於 2015-12-6 04:32 AM
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