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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V% q9 m1 S# H/ D- T7 o4 {8 }
水.....150
5 r% `: P7 u- n8 E. D$ T$ K# y, }tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆公仔箱論壇- y5 f. H* R0 C Y
白米.....150g5 ^8 L, J5 n- v3 n9 X+ |
玉叔薯.....2根
2 G i. f) @9 ]; ]- W" A乾香菇.....2大朵5.39.217.777 e: G0 @- R/ ?1 q1 j# t; ^
青江菜.....2小株5.39.217.77/ z; D" k5 q) ~! D
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/ l0 u( _8 U3 k V% C5.39.217.77主要食材
Y% L# e; l5 |" ?( {. t% ]. D果木燻雞腿.....1隻
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8 D! Q+ k# n1 O! G: } A7 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ e1 s+ l2 w. Q8 F- M醬油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb q# C6 |7 W. ]& f, v! g# W5 ]1 ^
橄欖油.....少許! I; v/ N4 }* H- h# z( t6 v
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程序
! D) n8 G* f+ D# X公仔箱論壇1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!5.39.217.776 ~! N( _+ |- w! e
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2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!公仔箱論壇8 { S! v9 R1 c) p% D' ]. T
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3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
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9 j- _% K7 K" o) c( p. D2 O5.39.217.774. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣公仔箱論壇+ G5 G& ~0 D5 S9 E
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5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
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3 ]4 G5 e/ O9 B8 u' o6. 煮至大滾!公仔箱論壇: U0 Q' H$ U6 N, Z
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7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
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8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
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2 O7 }( S! `& E9 U9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
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/ w) T: P# l! }# _& V2 J10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!5.39.217.77/ Z* E) M8 N) [5 T! `7 D" ~
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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