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食材
4 {* z5 `; v& c% z- K公仔箱論壇
! [. h1 Z+ W4 m! Z鹽巴.....5克
- Y& r4 [" T+ w+ r6 e9 } q& O全蛋.....25克
* v: o/ {. m% A0 G9 o( B公仔箱論壇紅豆餡.....適量公仔箱論壇' V8 Y4 I/ C2 y- g: t$ e. x, g6 L
細砂糖.....50克tvb now,tvbnow,bttvb- I y( a3 G0 | w/ r) g" e. K
高筋麵粉.....330克
1 ~& A* @: s5 @: F6 g9 N/ P1 L5.39.217.77快速乾酵母.....6克
2 W6 m' e# e; k* E牛奶(無糖豆漿).....200克. G6 y; [8 J2 j" G' A8 L" V5 M/ O
公仔箱論壇# a. F8 c$ _# G! C \% Z" ~$ f
: v% O1 s4 ~, a$ Z$ v$ @: p程序5.39.217.774 Z$ K9 l6 H5 e2 w( r
1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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# X" O- N4 Q6 o: \5 l" ^; K& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/1220835.39.217.775 e2 b% ^5 p" Q V# I
1 _# y4 {+ W5 F+ o2 Etvb now,tvbnow,bttvb4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分, _6 e! A$ b [6 c. U1 K
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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