公仔箱論壇0 ]( m3 L" M: P
 ) C. k3 g+ P8 v
+ W+ q% K- @4 `$ i4 n( t) z
食材. K! R, u+ p8 O2 u2 o) X; Y
6 r7 o: Y( K9 J& W公仔箱論壇鹽巴.....5克公仔箱論壇3 M7 t+ w8 {3 G! m* Q
全蛋.....25克
8 N! o k8 S# w8 r% R0 c- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆餡.....適量
$ r. K2 A7 D! u4 O% H6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....50克
2 G. J5 s) d& g4 N高筋麵粉.....330克
% \! T9 S2 a& H3 Y0 P6 Qtvb now,tvbnow,bttvb快速乾酵母.....6克5.39.217.771 M/ a: `$ h9 Z; O
牛奶(無糖豆漿).....200克tvb now,tvbnow,bttvb; e" J, X# E7 @ u5 ^7 m
公仔箱論壇: C! i$ @) e9 w/ _& o7 D# W; j
/ @ k* |, ^* [$ a; f, L7 U程序
) ^& _5 h7 g; D/ W! h& f; L1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
8 ~- T4 x' R9 k" \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% K2 u1 ` o3 b$ m% h
2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分tvb now,tvbnow,bttvb; A P% e8 b: \$ v- G4 v8 C5 v* k# ~
公仔箱論壇2 W; Y2 t m# O( H4 ]$ y
3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083
* l. J& }. f7 u7 J! _! Z8 ^
- D9 A1 t. v) g3 R% O公仔箱論壇4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
$ ?" c" U3 O: t* F1 J6 H) L公仔箱論壇5.39.217.775 q- w! d0 ^, |1 N- U7 Y# ^
5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p& ]2 M, x# e( \7 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P' {! S4 o* G5 L0 E* i5 @ m5 |3 Z
# {( }- D5 O; m4 M# U( S# stvb now,tvbnow,bttvbTips {9 B9 n4 j2 c! N! A; x3 V
取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
7 G! q+ D$ o$ X5 j: z4 jtvb now,tvbnow,bttvb: T8 D4 N6 N. G1 H
更多分享花媽的歡樂甜心派 - [0 x% \, d+ c3 p# e2 N. E
公仔箱論壇# [/ A5 H1 h% H5 @, N
|
發表於 2015-12-5 05:18 AM
| 