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[中式食譜] 荷葉飯


0 H  q  ~, z, t/ e5.39.217.77材料
. }2 v% q8 p, j- Z$ W白飯.....350克5.39.217.77- _; v4 e1 Z: k
叉燒.....50克[切粒]公仔箱論壇$ c% _$ i9 q2 D+ ]) k
雞肉 120克[切粒]
4 y4 y% X3 ?' N1 n5 R5.39.217.77新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
0 @6 t$ ^5 V6 Y" H& }9 B- Ntvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....3隻[浸軟及切粒]5.39.217.77, H6 W* ?( f$ F7 P9 Y9 @
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]5.39.217.770 e& |) B* N% _- k3 c. z' |
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
1 |) [# H' P' L5 R5 J5.39.217.77
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) o8 T3 K% w6 `  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料+ g; E5 g( t* C3 ~/ t
廚酒.....1茶匙+ q0 [. i; g* y/ v$ r7 S
粟粉.....1茶匙9 K% M* Q. e$ F# e) v& Z. B
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇1 M* O  l  r/ A4 n1 M; l
鹽.....1/4茶匙
* F' q5 A2 z' w! Q鮮味雞粉.....1/2茶匙
5 A" O$ f, C( X  C2 N5.39.217.77純正芝麻油.....1茶匙
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5 N- l. F, ^/ c) k/ t
- K8 n  `) s6 J1 w5 s, P$ _8 k調味料
7 ]$ b6 T+ L  K0 e熱水.....1湯匙% v- q: `) _! {' Q' E
鮮味雞粉.....1茶匙5.39.217.77, P* K6 t/ A5 [, E; D- P/ i4 J1 i
煲仔飯醬油.....1茶匙( K. M! F+ H- R" `( i2 z- [

; {  o, M/ t9 ^2 m) V公仔箱論壇3 u/ j; l8 T; ]* V+ l5 T& ?4 K
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1. 雞肉與醃料拌勻。
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9 i/ G  p  w: w& L4 z' M' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
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7 x) g- ]3 U' g( u! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。tvb now,tvbnow,bttvb# b$ `4 C7 j: `+ A& C& o
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4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u2 V. b/ B  V. V5 [+ e
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