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' ?, y/ c* w" e, ^0 b% jtvb now,tvbnow,bttvb食材
+ i# T* ~: L$ h/ Q% m1 Q馬鈴薯.....三四顆tvb now,tvbnow,bttvb2 T# W1 W, g7 s3 l8 p- T( `; |
迷迭香.....一小把
e: F2 e2 `2 T" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初榨橄欖油.....適量/ G! x3 b+ j+ I5 z0 x
海鹽、黑胡椒.....適量
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0 w5 ~$ Q, u8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77* a# R) H" K, }& Y3 J- [- j7 D
1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
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$ V7 A$ \6 P- a/ H, z3. 從冷水中取出，擦乾6 n2 I1 G; V- @( l6 ?0 P
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
4 A* k! O& k# o+ `2 Y, k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |) }& i2 s9 r2 S( x% P
5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘5.39.217.776 W4 q" d* W0 \- m2 ~
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6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色tvb now,tvbnow,bttvb9 |' T; {, [! i! y8 `& C$ r
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7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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