【華人健康網圖文提供/39健康網】【核心提示】:冬季是又濕又冷,加強保暖的同時也要做好去濕的準備,去濕的食物有哪些呢?( o% L& W4 ^( ]- z
氣候冷又濕 3道食譜去濕暖胃
1 \8 ~9 L! I# w4 ` |* Q* T+ Btvb now,tvbnow,bttvb冬天較濕冷,不注意保暖或及去濕,容易導致風濕疾病或者加重風濕疾病,還會引發別的身體症狀。一般人體內濕氣過重,會出現困乏無力、手足冰冷、皮膚粗糙起疹子等症狀。
$ j4 ^" q2 x+ B0 o- `% ~7 G# |+ ctvb now,tvbnow,bttvb去濕的食物有哪些
& u- N% M" A w/ S2 F g$ j! _! M5.39.217.77大眾熟知的常用去濕的中藥材有茯苓、豬苓、薏苡仁、白扁豆、赤小豆、芡實、山藥、冬瓜皮、白術、藿香、佩蘭、蒼術,厚樸、砂仁、雞骨草、溪黃草等。實際上一些日常食物也有健脾利濕的功效,不喜歡藥材味道的話可以多吃些去濕的食物。
$ o) {( q* a k# M# r# D# D& l+ i/ k冬季去濕養生食譜:5.39.217.77/ H) X0 L) i! \6 [
1.花生紅豆粥5.39.217.77) E l% L' Q" s( U( `7 {
食材:花生仁50克、紅豆80克、米100克、冰糖適量。
9 ^6 {* G; g% Q: X Q做法:將花生仁、紅豆洗淨,浸泡3小時;米淘洗乾淨,加入適量清水煮沸;將花生仁、紅豆倒入鍋中,繼續煮;水再次沸騰後轉小火,煮1個小時左右,加入少許冰糖即可。% J/ S3 ~: z: e1 C
2.淮山扁豆煲雞腳
5 ?5 D& h# Z$ X" F# _( s7 x" x' Etvb now,tvbnow,bttvb功效:健脾去濕、舒筋活絡。$ t- W N7 ?8 E S0 h/ }
材料:淮山15克、扁豆15克、芡實15克、薏仁15克、雞腳200克(約10只),生薑絲少許。+ b5 O. n# ^( A/ [6 O3 G9 O& N
做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和薑片一起放瓦煲內,加水2500ml(約10碗水),武火煲滾後文火煮2小時。煮好後加入食鹽調味即可。
$ o# q6 p$ j. ?) \5 }3.鯽魚節瓜湯
, J8 N9 C9 l; L* Y- w公仔箱論壇功效:養脾去濕,利水消腫。尤其適合產後瘦身的新媽咪。
8 C+ g4 c0 m w; O* M材料:鯽魚500克、節瓜600克、鹽適量。5.39.217.77' J# [& X! t' S
做法:將節瓜去皮洗淨切成厚塊,鯽魚去鱗及內臟,洗淨;起鍋煮水,水開後放入節瓜塊,用武火煲;起油鍋,將鯽魚放入鍋中煎至微黃再放入節瓜湯中,武火煮20分鐘後轉為文火煲1小時左右,熄火下鹽即可。 |