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食材 （2 人份）公仔箱論壇7 Q; X& ~0 ?7 J# U) M; c
梅花豬肉片.....350克
F% H/ W7 K' x5.39.217.77白飯.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb% q' K& G; K& ^& X8 }" B' s; o
6 g# k6 }/ G2 |) H5 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: k5 l0 U& s, w0 ^8 E- w
燒肉醬3 o7 \* K2 G+ \& o! m, l5 H: e
薑泥 20克tvb now,tvbnow,bttvb: x& B# t3 F9 i3 z1 p: d# e
水.....10大匙公仔箱論壇% ~8 I7 s0 `* s$ n, J& x8 l
味霖.....2大匙公仔箱論壇; u0 b; L' m4 Y
蘋果泥.....60克
; J" Z! S; ?/ y7 z M) V! M. ?壺底油.....1大匙5.39.217.77/ N) \4 r9 d. p6 b! |% L; B
醬油膏.....1大匙
- x4 V) p3 E) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....0.5大匙公仔箱論壇* l6 i/ e: h) N4 l% M+ ?
日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙公仔箱論壇% p2 a. ]' l0 F
. |7 q, o6 n/ H; ?! q! @* O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t7 X( H& V; u+ U# V
配菜
/ n8 C" b# j7 c! \. W3 dtvb now,tvbnow,bttvb筍絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [ Q. ~& Q* X ^4 d) g! q
半熟蛋.....2顆
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作法
2 |. \, Q: h/ q( ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
3 l3 B+ a3 Y+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }1 }4 c/ ~' f Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)' C# b9 A" I9 e! C* F) K2 R- E- z
& }6 f! w+ q. G" [; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片5.39.217.776 _8 d" [8 g/ _- ]) u9 }
6 r, a" g H+ J9 X" }& F& Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
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( j" f7 h; w8 G5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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