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' A& p6 D" w" E# P* w. m) etvb now,tvbnow,bttvb材料$ D* t. e2 i1 w
蛋白.....4顆
* U/ b) _% V, Z+ x! _# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞丁.....100公克
7 Z0 e' t/ W, ?tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....1大匙
& H; s3 f! h0 p3 z0 v; f公仔箱論壇5.39.217.77/ ^3 W/ {/ ^- `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j1 K3 m5 I( B
調味料
8 {- z% X) o! D& S( G! N; e3 b- h公仔箱論壇鹽.....1小匙
* ~3 |0 y j3 r! t( H4 ^5.39.217.77水.....700cc
2 R( ] d ^! h$ q1 ~2 e Ntvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2小匙
" F9 M7 A# m( @4 K6 S8 S4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌雞湯塊.....1顆
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作法: ~+ k, @3 N, D- L+ C9 j% Z! _8 V+ q, u
1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。
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2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。
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3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。公仔箱論壇5 d+ S2 a* h" d7 X$ Y
' e0 c4 l$ ?9 z& _+ }; Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~- M& J& N7 i" w
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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