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. `; u$ r1 a7 V& t$ q' ` NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.770 A1 f) b' U& G" O; ?1 J
蛋白.....4顆
9 G9 P. e [5 X& ~" k4 X2 s公仔箱論壇雞丁.....100公克
4 ^4 a4 Z1 _3 L6 Y公仔箱論壇中筋麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; K& A _8 u" M% F& v) f0 @
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; N4 T9 s3 v4 o; ]8 M9 U: R5.39.217.77調味料tvb now,tvbnow,bttvb# E- @- d1 }# _% J* n" {
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 b5 C8 @7 N/ W9 M3 [% d2 L
水.....700cc5.39.217.777 b/ h f7 I$ D* r: v! Q2 Y
糖.....1/2小匙
" }, W2 G* e/ A' H! }4 s公仔箱論壇牛頭牌雞湯塊.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @! I* z7 |: X
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6 g( P" R" R% }: N8 i+ B! itvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb8 I4 |2 Z6 _' p& n% O
1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質,瀝乾備用。
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& W* ~5 z" W4 U F8 o. f5.39.217.772. 蛋白打發至泡沫狀,加入中筋麵粉拌勻。
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' {# n1 T! w/ ]' i4 |% g5.39.217.773. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合,放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。
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