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2 g% h7 |# B/ G# h$ c5.39.217.77蛋白.....4顆
) G6 Z& ]! A' ~' q& `% ~雞丁.....100公克公仔箱論壇8 P) i) o! |+ N3 \: o3 g
中筋麵粉.....1大匙1 Y% s2 W* l* K$ l+ y8 k
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3 q" w1 z1 H: K- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb# ?& P0 x" D5 x
1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。* j( Z' |) {$ I
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2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。公仔箱論壇* Y) h9 Z/ I# o
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3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。tvb now,tvbnow,bttvb# |, l+ ^9 \' c4 Y# k9 B$ L
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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