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0 W X+ x% u$ p: a' @ d材料
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9 D( B& W) a% ~0 V: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米.....100公克
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; K; I& {9 v8 t8 Z8 i5 d P香草條.....1/4條公仔箱論壇+ M! d* `0 B$ l% J+ c
細砂糖.....60公克公仔箱論壇6 `; @' ?' w- Z8 m4 i: ]- E
全脂鮮奶.....500公克
H% D- f$ X* R4 d) ^; L, L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d3 ?1 A- O% B+ G6 D5 N0 Z! g- T& ]
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蛋黃.....2顆
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安格拉斯醬.....適量
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6 l& i* g% S9 D7 t6 O" Y2 q作法
8 N9 {/ L8 U+ a w, gtvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。
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2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
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& `# T4 h/ i1 S1 w5 d6 V! E' w5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。6 y) u7 _8 l) R
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4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。 \# W. E: ~) z$ b7 X" U& c
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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