秋風起，三蛇肥，又到了食蛇羹的季節，提到蛇羹，可能只會想起當歸、北芪、川芎等材料，但原來薑跟蛇羹有非常密切的關係。在北角有接近30年歷史的老字號蛇王良，就用了薑來辟蛇的腥味，而且多了暖胃的作用。賣的分量不多，切成絲，微微帶辣，誘出蛇羹清甜。0 M9 J( _7 n- E6 i
2 k. {- p C5 v7 W% E ?8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛇羹$42(小)/$63(中)/$84(大)+ K& u4 c0 w( T& i# T N1 g
. I% g3 Y- O6 F# I
) [3 ^8 k, {* X4 S3 ^' n蛇王良
; K1 ~, o: p4 k# R公仔箱論壇地址：北角電器道5.39.217.77- ^! `: ^3 A( \/ L+ [; r7 b5 g
營業時間：12nn-12:30am |
發表於 2015-12-2 04:34 AM
| 