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材料tvb now,tvbnow,bttvb: p; ~ ?* x1 s* _
水.....500cc
' C9 m& k4 E2 o% O5 b" _5.39.217.77檸檬.....1個
. h# u& S8 E! o! g6 x# t0 ]2 @5.39.217.77細砂糖.....1個tvb now,tvbnow,bttvb0 q! H A+ B' a6 A% E) B0 s7 _
紅蘋果.....600公克
& C' t1 u) y; [0 L# o4 t麥芽糖.....150公克
8 Y" n8 |! x4 G+ x, m: b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, y/ Q2 S1 U! c
9 j7 H! \. X6 H) r8 E6 Q0 ]# L5.39.217.77作法
0 \4 k J9 K. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。5.39.217.779 J% b, L! p% r o9 k
1 j7 {1 }0 Y+ b+ J$ }0 b( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。
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( J% Y @' y5 v7 f6 L% h# Htvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。
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$ E5 ]( F0 [/ [, j: I! I% d5.39.217.774. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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$ O/ x3 L0 E' z- L' A& L' \# Z1 g公仔箱論壇5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
- U& P1 n( Q( O9 e1 D& o3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-1 12:50 PM
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