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材料/ P4 t4 Y' v3 o3 f8 [2 q
蘋果.....1/2個
" f, y: ]1 ?- d) i0 B' o5.39.217.77奶油.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 B+ J" C2 J# p* M
蒜末.....15公克
9 v4 r# q7 G" u1 n) `薑末.....15公克5.39.217.777 F7 }$ Z o0 R- V8 C, G9 M
雞高湯.....700cc
/ p3 R( q) _ [4 Y" y* Y1 b+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚素.....6公克
# A3 @4 u3 |' r1 |+ ?- ~公仔箱論壇咖哩塊.....小3塊5.39.217.77! C( Z/ h0 {$ @& x8 [2 N
胡蘿蔔.....80公克公仔箱論壇7 g- x+ h1 s% }1 b' A: Y
雞腿肉.....300公克
0 n1 d7 T0 u( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....200公克- Q4 a& R# R/ h! k w
洋蔥末.....100公克
+ M8 H7 @" ?% y" S% s' t4 v I, f1 @6 K
. W3 N- Z/ M6 v0 V2 l8 [, b2 g8 l醃料
# O8 a8 [& G* E+ t1 |. J' j( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格.....50公克公仔箱論壇7 D2 v0 Y- t: j7 F
薑黃粉.....3公克
0 [1 U* w1 l6 U' Z/ Q7 C5.39.217.77
' T7 c, ]) q" f/ Y1 c公仔箱論壇% e$ m/ a2 ]$ P* b, E
作法5.39.217.778 x+ U) s* c$ \8 l3 n( t! j# R
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。5.39.217.77; S. z) i5 y+ }! y9 q4 B5 M( H& O
1 f1 B( J' m% ^* x+ C& t) r5.39.217.772. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。) q! @$ B+ q# A
, B5 D7 a7 N' ktvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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