% {3 [; v) c. U; c( A材料tvb now,tvbnow,bttvb5 T1 \! ^! H) k6 n
蘋果.....1/2個
5 i+ F! T0 _3 `奶油.....30公克公仔箱論壇8 _4 C: K* ?" F
蒜末.....15公克
% }0 m7 E2 b s1 K- ^; y5 e( z薑末.....15公克5.39.217.779 p6 @2 L8 H0 z2 y/ S5 B
雞高湯.....700cc
2 E/ f: ^4 [+ l6 q9 d0 s, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚素.....6公克公仔箱論壇* N; Q7 x. o1 x$ v( W* g
咖哩塊.....小3塊公仔箱論壇6 _) X2 B: k1 t* }" ?
胡蘿蔔.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 F( I6 \4 L$ ?$ `) |! [5 f
雞腿肉.....300公克" [9 ?' A2 c1 S/ v1 g" [
馬鈴薯.....200公克公仔箱論壇. l& Z2 }. n/ t0 c3 `. ~
洋蔥末.....100公克
# N& K8 R1 v8 }/ z$ T! Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e& `; l# E7 [; g6 y
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i& i1 [9 [8 U5 H* N0 @" D
優格.....50公克
! V5 p9 F% d' c( y2 ~7 w! k) h5.39.217.77薑黃粉.....3公克+ c! E9 Q3 l& F' F# v
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作法tvb now,tvbnow,bttvb- D9 |: d5 Q6 w G
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。+ B# o8 `* A( F
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2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
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3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。公仔箱論壇' G4 y$ m! t" m1 N# v' U
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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