本帖最後由 nt1972 於 2015-12-2 05:07 AM 編輯
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材料5.39.217.77# a; K" _4 h' m9 b8 _3 b
冬瓜糖.....600公克5.39.217.775 r. G/ j! W" T( T
綠豆.....300公克
7 n1 s% A8 w, ]% s, Y2 q* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菜粉.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb% q) Y, n5 x% `, u. ~0 u8 a; U Q
砂糖.....1小匙公仔箱論壇+ u3 i' Q4 Y2 B& S$ E% x. A
奶油球.....適量
I6 W4 H! P" P! p8 t2 t% v冷開水.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb) t( ~% t! r& Y a4 Y- l, V
熱開水.....6杯& x# o" W3 I# N: g1 [, l* ~4 I
5.39.217.77, _$ a9 w+ i! V' \3 F6 j0 f8 L( s
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作法
7 A" @9 o7 j/ \! ~& @2 s: i1. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。
3 n* P8 l. r& W9 M" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 M% S" l, O0 ^& g% D, P
2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。5.39.217.77+ ^$ e2 F! F D! c/ b& R4 P
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3. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。 |
發表於 2015-12-1 06:08 AM
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