本帖最後由 nt1972 於 2015-12-2 05:07 AM 編輯 8 c# Y/ n+ @' B& u( M
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材料
3 [0 O" _% N- i9 r s2 z$ htvb now,tvbnow,bttvb冬瓜糖.....600公克
4 I' _7 N, J! ^tvb now,tvbnow,bttvb綠豆.....300公克! \- G/ ~/ n. c) N. j) _
洋菜粉.....10公克
2 k; ~) D1 m+ r* D. ]砂糖.....1小匙
0 p5 ~6 a# v7 `3 e3 y, l& f. [2 a, \公仔箱論壇奶油球.....適量
6 o. A; b0 b- X" b冷開水.....1/4杯
0 y5 T' f; h; ^0 L9 h( s熱開水.....6杯
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( Q- z L, M4 m' z- v/ O5.39.217.77
0 C9 i1 C! r9 q5 Z: v/ O作法5.39.217.771 p7 D' |- H1 J: c7 |: F% H
1. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q" ~$ p; ~2 K8 [
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2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。
7 Z; L+ `0 j2 b8 E* M* j5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _4 Z6 [- B! ], O s% A3 d4 |
3. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。 |
發表於 2015-12-1 06:08 AM
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