本帖最後由 nt1972 於 2015-12-2 05:07 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w; R% @5 y; I# G8 k4 ]( U% L
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材料
7 O* V9 Q& B4 W6 R3 f5.39.217.77冬瓜糖.....600公克/ J" j# u4 ^6 L: g/ R3 D" s# b& E" z
綠豆.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb- J! _3 H+ }- s9 U9 G4 t
洋菜粉.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb K* {! n& m* z/ x
砂糖.....1小匙
' @' @1 B: K) {, a: @+ |公仔箱論壇奶油球.....適量
, V! p. O5 k9 K% ~3 B0 S" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水.....1/4杯
* o4 M2 A Y# N- G, t+ q公仔箱論壇熱開水.....6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `0 ~9 A N, T) L# Z1 Z7 _) A
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9 h6 p' {( w3 O+ ~: v作法
& g) g3 R$ u* Y0 ^, T- B! r$ Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。5.39.217.778 p B* K+ j; D# p" J
4 t4 t) i# |' d/ b0 e2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。
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3. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。 |
發表於 2015-12-1 06:08 AM
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