本帖最後由 nt1972 於 2015-12-2 05:07 AM 編輯
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d& w& H! C/ |& {! j. L# j+ t0 p1 ^
冬瓜糖.....600公克
* R% e4 |" h1 X# p綠豆.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb: N( O# H: D: b- H9 ]; y6 W0 ?7 _8 e
洋菜粉.....10公克" X [# S9 S/ Y
砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J# u2 P9 f* R* u+ _2 `
奶油球.....適量
6 S; o5 K3 |1 v9 @' K冷開水.....1/4杯& L9 I* A+ R* ^
熱開水.....6杯! q3 X) t6 q: I5 ?
5.39.217.77. |/ M( F2 C7 K- A+ d, m, l
5 Z3 V$ M) |7 [8 r作法
! N: c, }+ ~: r! ]+ U1. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。
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* {; h8 D# R. Q# P$ ?% {2 j* i5 F2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。公仔箱論壇/ m6 i4 D1 d+ G9 W0 V
3 c" `8 P% b, _: Y* l! C5.39.217.773. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。 |
發表於 2015-12-1 06:08 AM
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