本帖最後由 nt1972 於 2015-12-2 05:07 AM 編輯
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. @" |% e& R' ~& K. S/ U材料( Y% U$ E2 R& b. W0 m
冬瓜糖.....600公克% t8 ^. Z; N5 U1 b
綠豆.....300公克
! k3 X6 Y. O8 n) ]8 q o4 s洋菜粉.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G |4 I2 n, u$ `
砂糖.....1小匙公仔箱論壇7 |9 q8 d) E' z4 E
奶油球.....適量: p7 @4 V) g( b M# ]- f( a5 ]
冷開水.....1/4杯
; a; {$ J# h3 u$ M$ G熱開水.....6杯
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作法公仔箱論壇$ g) L9 M# f2 y+ f+ J
1. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T8 I/ t2 u" L% p
2 N# g1 C: g3 Q% J6 t. f" k2 \/ _9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。5.39.217.77, C# G3 `3 \, O% u. I
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3. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。 |
發表於 2015-12-1 06:08 AM
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