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材料
/ j ^% ~2 |$ j薑.....5片
) E4 Y+ y: |! o! R公仔箱論壇蒜頭.....4瓣tvb now,tvbnow,bttvb% f4 e" z$ M, W0 N$ F
乾蔥.....6粒 r; M$ i+ ?! ^% }
洋蔥 [切塊].....75克5 l+ |0 w/ _, Z$ j
芹菜 [切段].....50克
& P2 H8 W4 b/ m& g/ T7 v6 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 [切塊].....75克1 H/ H5 X$ _, w* N( j) X
青辣椒 [切塊].....50克
, K8 q. b- O, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞.....1隻 [約900克/切成4件]5.39.217.77" G% T [" ]* z, H
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9 g7 @# F5 W6 y' [& u7 I& u# r0 h調味料
5 C) q( o! b$ d+ N) ~糖.....1湯匙3 q0 C3 _6 U7 r6 n7 G( u. D
砵酒.....100毫升) d* ^7 u3 h b8 G# H) s1 q- g
雙璜醇釀頭抽.....100毫升
- S8 \! k; E/ h, E$ c' `0 N9 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o: P, [+ x6 D6 @2 L, K% R
( _: V9 |1 u. U1 r( _3 n' U8 k芡汁
- \9 I1 J2 L9 E4 j$ m, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3湯匙
, L/ e) i# D& l2 P& B粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J# c3 e* a. H# Y$ e
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) G- G# b" o5 k+ y+ Y) Gtvb now,tvbnow,bttvb程序+ b+ Y e' p4 i: P
1. 燒熱2湯匙油，爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片，加入雞件煎至金黃。
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3. 加入調味料，中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟，取出雞件待涼後斬件上碟。
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4. 原汁加入埋芡用料煮至稠，拌入青紅椒及芹菜，淋在雞上享用。公仔箱論壇0 P/ i* Y+ C1 y% B& T! z
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發表於 2015-12-1 05:08 AM
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