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[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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材料
1 V1 e1 W9 a- ~5.39.217.77雲耳.....5克
: p$ g5 R6 a/ f) `2 ^5.39.217.77雪耳.....10克
1 q( s6 T- ~% q+ ?( O$ x% t5.39.217.77蔥.....2條 [切段]公仔箱論壇+ d1 o3 w' f/ u
雞腿.....450克 [斬件]
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醃料
" O% |. }( W# H2 Y! @7 E4 a糖.....1茶匙5.39.217.77$ ^; z8 ]. G. }! R' }
粟粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l+ D! B/ [3 {6 d1 ]1 R6 T
辣豆瓣醬.....3湯匙
: v- c* s) k  k! U+ Z! Etvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1茶匙
0 `% A  I& G/ I& [/ Q: N, V, a4 |tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
1 D$ c' O" {& x7 H% a4 m; E# ^: ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r/ x% j' w$ ]8 Q6 B
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程序tvb now,tvbnow,bttvb2 N0 P" d% C. y1 Z
1. 將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。公仔箱論壇5 g( i: q0 y* r) d1 I7 A; l1 w( r
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2. 雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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