法國糕點多不勝數，繼香港人最熟悉的Macaron，閃電泡芙（éclair）或許是下一個熱潮。公仔箱論壇$ \9 V; h' C' C
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來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業，創作的泡芙有別傳統，不但色彩繽紛，更會定期推出新口味，巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。
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2 y+ \8 W5 j' X S. K香港分店的格調，跟巴黎店同出一轍，一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主，另有四張小枱，方便客人堂食。有十款口味，味道紛陳，由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。+ l: {; p/ O- ~( F) f# u3 d
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為保持新鮮，泡芙每日在香港自家工場製作，質感柔軟，忌廉香滑，味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃，因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口，保證100%法蘭西口味。8 [ q7 l( { v
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註 • 中環分店將於12月初開業$ x3 s% C! b8 U$ v: u
- M( P5 z& B# m# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。L' Éclair de Genie
: M4 t8 p. e6 ?1 z, Q# K5.39.217.77地址: 金鐘太古廣場公仔箱論壇+ L6 z/ d0 E9 P v6 {
營業時間: 10:30am-8pm
/ R# y# W C6 E. A4 Y. H* l4 @平均消費: $50tvb now,tvbnow,bttvb% F% K% g% h% ~1 l5 M
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發表於 2015-12-1 04:53 AM
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發表於 2015-12-1 04:55 AM
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