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[中式食譜] 苦瓜炆花蟹


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花蟹.....600公克
2 o' n2 e( e8 S; L) q) `苦瓜.....300公克
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8 t3 B9 P& U  j; ]2 K, z調味料5 @% h/ l' C5 h' q5 |
樹子.....10公克公仔箱論壇6 `* l. u5 g1 q9 p; V: e1 r6 e
薑片.....10公克( y' d5 U: Y5 F+ w8 n4 ~3 Z  r
蒜片.....10公克公仔箱論壇: I! f( Z! O7 p5 Q
米漿.....10公克" s5 t; B/ c8 `. \. [7 W" y: @
砂糖..... 1/2小匙
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+ w6 `7 ~7 |7 n/ g& V: n) k9 V作法: d4 G1 |2 U0 W+ N( V* }/ ~6 [
1. 將花蟹放入180℃油鍋中,以中火炸約30秒撈起備用。( ?1 L1 R( N2 _0 F
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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9 T; B4 G4 ?) W$ n! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內,用小火慢煮約2分鐘,至湯汁收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]$ g0 B& D. P6 p# |
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