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[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料
& ]( }/ t" ~8 W, u5.39.217.77花蟹.....600公克) z- B8 y! K; z3 V9 }
苦瓜.....300公克
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/ E" g+ z" D, C; V, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g/ @% a/ E* D& n7 f
調味料
% D3 u( d9 g* d0 ~" b5 }4 L1 Ttvb now,tvbnow,bttvb樹子.....10公克
7 H1 S+ d7 H/ T薑片.....10公克
1 b' D& q. K* j5 i+ f* ~$ p6 ~: T蒜片.....10公克
' m$ P+ J. _$ i7 i7 |5 Z米漿.....10公克) p7 V  q0 |  f. x' Q
砂糖..... 1/2小匙
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- @, H( o. x) e4 x公仔箱論壇作法* A0 M  K  w. _5 ]; Y3 p
1. 將花蟹放入180℃油鍋中,以中火炸約30秒撈起備用。( L; |9 J# K; J8 ]+ x
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o& a+ O+ j1 D) s" _

# z: b: l7 c% Q2 ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內,用小火慢煮約2分鐘,至湯汁收乾即可。公仔箱論壇+ }9 ]. y! v3 l- i
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