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材料
9 Z+ a2 [, y3 r' M( |胡椒餅麵糰.....500g
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6 m( c/ a( e, q5.39.217.77作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v& s2 ~0 t! `! e
1. 將麵糰分割成5等份,分別滾圓後,蓋上保鮮膜,靜置鬆弛10分鐘。公仔箱論壇# N+ z1 s5 |8 O
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2. 鬆弛完成後,將麵糰用手整形成水滴狀,再桿成葉片狀,再進行最後發酵10分鐘。& ?$ k& K) u* X3 a) Y
! e. |$ K$ s8 D- I' }" ~5.39.217.773. 發酵完成後入烤箱前用刀割成葉子形,以上火220℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。5.39.217.77( `0 n5 B: d$ ~1 _ c% I p% d
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