2 g6 e- L% d, @/ l- G9 y F公仔箱論壇材料
8 i1 n7 {, f6 e8 B8 A2 `9 f" ]香油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h2 ]5 b( l- w3 r
水.....2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb! |! y% ^$ s. l5 t" t( }& A
薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B, x4 m9 N( T) r
芹菜末.....適量公仔箱論壇; A! d3 n1 m- C1 Z
胡椒粉.....少許公仔箱論壇' W2 p- }& @' a/ a, Y/ o7 n
排骨.....600公克9 _8 ]9 K% }' i% J1 M% u
乾金針.....40公克
6 z! p. {# _) S$ e' p4 wtvb now,tvbnow,bttvb' x% G0 R0 g/ X
5.39.217.770 J( f& E0 C, W. O/ K5 S
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q9 s; |- T# C; M; g
鹽.....1小匙5.39.217.77! [0 h" S0 `( i/ P* g* ~; s$ }
冰糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 a8 r6 L' d; ~& Z" U; U* \
米酒.....1大匙 G/ h, h( Z+ B4 {+ m$ y2 _" H
雞粉.....1/2小匙
" k) ~3 ]& g' S/ ~tvb now,tvbnow,bttvb; |5 w3 S, V; u2 G1 [5 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l: n0 r& ]. Y& T2 m2 Q
作法公仔箱論壇1 z/ }) H9 y# I3 a \/ h
1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。公仔箱論壇/ ]) N) `% e6 L- o
公仔箱論壇 _) O' s p: j. S0 u8 e& Y
2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。5.39.217.77% d6 }; [3 h. d; ~
4 p" G8 k4 _5 {, c: V3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。
. q% |+ ^0 _* r( i* e" g$ I) T1 N
4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。3 m5 S# _$ Z8 Y! @2 |
1 A5 j( O, T/ [5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。
; @& r: z7 P) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a9 y" z# F; }: r) ~# O. a, F
7 P: y, _- \3 H& u
Tips
7 D+ {4 M) Z$ z: |: l1 n/ t% q6 I5.39.217.77購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。tvb now,tvbnow,bttvb+ t0 t! O% H( s& Z/ L1 R# K
7 O U" J H$ ^* H: A5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" a- l6 Q$ D9 D' b, I. H
|
發表於 2015-11-30 05:20 AM
| 