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調味料
6 |5 J" r3 Y$ `+ L. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許5 T4 W2 B/ r' K
水.....2大匙5.39.217.774 e# H3 D! O" `! I8 X1 T
番茄醬.....3大匙5.39.217.779 C/ R4 W( B( v, ?/ F0 I/ G
白醋.....1/2大匙公仔箱論壇/ U" C+ f; W, f# ^* }" { a% U
細砂糖.....1/2大匙' y2 F/ ~/ y& ?0 g9 g
, k# d0 ~* Q' o9 ^5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! O0 T' M& R; D
作法
1 D& w* j! ^6 L5 Z, b: y6 W5.39.217.771. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。公仔箱論壇* ]9 y& l: L* e' q9 X% t3 {7 e
- s: ^( s% @5 e0 N公仔箱論壇2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S( C, ~; L7 @& G& z: f# N1 l$ y; }
- Q) K3 T! Z: D6 L% g M3 L0 S% ]3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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