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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A$ L" t9 O1 o0 t7 ?4 z7 |4 Z
洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d7 c( z; J; t/ G/ y
腩排.....600gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k7 f, M6 Z, `& W
意大利雜菜湯.....1罐
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5.39.217.772 x2 z9 [" M( a$ p
醃料：2 E: k9 \5 G# W9 p8 V
糖.....1茶匙5.39.217.778 t' J) F; ?2 i, h$ `! C
胡椒.....粉少. D$ d: F6 K% F1 R8 H0 B
麻油.....1茶匙5.39.217.779 r( [2 d: R: ` g( {# {
生粉.....1茶匙
7 D4 s" H: o. Y: C" a f公仔箱論壇生抽.....半湯匙
- M! c- p- `3 ?3 Otvb now,tvbnow,bttvb老抽.....半湯匙
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做法: I4 |; Q- Q2 ?$ D; t
1. 腩排與醃料拌勻備用；洋蔥去衣後切角5.39.217.774 E/ I" P/ e, g4 U1 N
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2. 先爆香洋蔥，下腩排煎至金黃5.39.217.775 \# o( K, u, S6 ?2 J0 [* n" R. \
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3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻，加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。2 w. H5 n6 I3 h3 G$ P- v
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb! K& }9 d) g& i$ ~0 m( B9 Z% G
醃排骨時先落生抽及糖等醬料，最後才拌入麻油及生粉，煮出黎排骨會更加滑呢。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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