返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩

5 N, m4 s; j& E* K
材料5.39.217.770 s' J6 ]3 k. N. t" {
鹽.....適量2 U9 @, F. ?$ K4 N" ?
紅酒.....1杯5.39.217.776 Y0 \0 S0 K% W/ X, n
冰糖.....10克公仔箱論壇, Q7 U" p$ k8 u. q$ A$ C
檸檬葉.....4片
' a8 N; w/ P: o5 I' v( dtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....2茶匙
' D  G8 K  _$ Q5.39.217.77黑椒碎.....適量5.39.217.77$ q' T* ]" {5 Z4 W
清水.....1000毫升
, O1 y; H/ |0 S1 v; ?# S- u; Dtvb now,tvbnow,bttvb金寶羅宋湯.....1罐
: g& L% d' @! C9 A( D: W甘筍(切塊).....1條
: M, y1 R5 N+ Z: g+ u) r& h8 t5.39.217.77番茄(切塊).....5個
! ], I4 k1 Z  h6 t+ r" Atvb now,tvbnow,bttvb薯仔(切塊).....4個
8 r  i" F, P7 ^  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切塊).....1個
6 q4 j- M9 @1 ]1 F) T  h) R' H3 C5.39.217.77指天椒(切圈).....1隻5.39.217.77" {! s- n! d* x( G" L# B7 d& T- g8 E
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅5 v) J! s5 F  J% a9 N2 p
% J  t/ Z8 |0 {& E
公仔箱論壇5 C/ |6 ^2 E# ~2 ~
做法
3 f3 g; E' C& u* c7 m4 Y6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
0 t6 o( U9 G- y$ D. ^' y! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 f8 k6 V" ^6 M- O3 v! V5 U' G
2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。
- t! a( ^2 a5 Q0 i
: x1 D" P0 q, T* ztvb now,tvbnow,bttvb3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。# w8 k2 L' h" s7 g$ y' N  b
5.39.217.77% I2 O' Y" p8 x# p7 _' \
返回列表