8 d7 f+ n; ~. `! D t0 F' d1 K5.39.217.77材料: W4 |( f5 W, P0 M- H$ w
鹽.....適量
% m0 a7 o7 e# Z公仔箱論壇紅酒.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A* m1 P3 O* K6 C( z1 f
冰糖.....10克
( v8 ^$ |5 K3 h檸檬葉.....4片
" k! M9 k8 x" {. X# F( ^! J公仔箱論壇蒜蓉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h( T5 h# f7 w. v
黑椒碎.....適量. W* D3 e2 \$ }1 N" Z3 L0 a& D
清水.....1000毫升5.39.217.77 g5 L1 p6 i7 L% H! u, y
金寶羅宋湯.....1罐
% K, ?; R- ^6 M P; a9 q甘筍(切塊).....1條
! p) f/ e5 \& z# ^! N, ?番茄(切塊).....5個公仔箱論壇- M' K. F) m8 [
薯仔(切塊).....4個
2 x& _( H) a7 o; J; K6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切塊).....1個4 C5 B8 S. R0 [: q
指天椒(切圈).....1隻( c8 X+ Y. \+ V, `7 f6 i% y/ k' {
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
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1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n* g$ j# |' M& } ~0 t
) s1 {$ ~4 Q7 b# |' Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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