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材料公仔箱論壇! O% e& n1 G2 i& o0 N
水.....1/3罐公仔箱論壇$ T3 e3 T0 E* X9 e
乾蔥.....3片tvb now,tvbnow,bttvb' e1 c. m0 q/ Z4 q) Z6 x
蒜頭.....5片
9 D" @8 [) n" h公仔箱論壇茄子.....300克
; L: A- g# s4 X4 u/ d# ]0 Y1 D公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
8 w1 J+ R! _( M* I6 G5.39.217.77急凍牛腱.....60克公仔箱論壇( Y6 [& p" c4 C, j4 N, F0 L
金寶蕃茄濃湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y2 {) H# P# T$ C
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做法
6 R( T; d b8 H) S公仔箱論壇1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。! d* [. s6 v+ v$ C
" x4 z/ m m3 X+ I- Btvb now,tvbnow,bttvb2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
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8 n2 O$ X' D ^2 [公仔箱論壇3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。
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4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。
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9 M$ ?+ U2 |3 @% _3 [公仔箱論壇5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。5 \; Q9 G- G) a- O4 o0 k
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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