閣麟街斜路的老字號蛇王芬，專賣蛇羹亦賣家常小菜，是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。
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必吃的燉湯與蛇羮外，臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作，近年才交臘味工場代製，但用料調味方法皆是自家秘方，利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作，條條入口皮脆。臘腸爽香可口，鮮味溢滿唇齒間；膶腸加了薑汁辟臊，皮薄膶香；用作臘腸煲仔飯，甘香豐腴，所以每到入冬季節，九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯，受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。
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. {' b& {( a$ X' V7 b值得一提是，由於座位逼，多細枱，不宜大夥兒飯局，只宜兩三口子前來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E# q9 B* Y& ]% V5 s4 m
+ M' q4 a- Q; I" t! I2 H推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹tvb now,tvbnow,bttvb; q- N% c- t3 h* r9 ~) J
0 W4 k$ m' R& L( h( o C公仔箱論壇蛇王芬飯店5.39.217.77: o3 Y: J4 ^* }# F. W! f
地址: 中環閣麟街
: P0 ^9 _9 x/ d/ S, B/ b公仔箱論壇營業時間 : 12nn-10:30pm公仔箱論壇: `+ ]8 M; k2 ]
平均消費: $150tvb now,tvbnow,bttvb- H4 u4 y4 e; X# }/ |' ?
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發表於 2015-11-29 04:46 AM
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