蘋果餅公仔箱論壇3 ^7 D9 Q) i# P
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9 c: ^0 N! |% b [ 材料：蘋果、植物黃油、牛奶、雞蛋、面和食糖。5.39.217.77% c+ F2 k O) r, ]7 l& w0 Q1 y$ a- K
3 c; M2 r. d" U4 L2 c 做法：
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7 T2 j$ v# m g/ v 1、 按人計算所需麵粉與雞蛋：每人一個雞蛋，放吃飯勺三勺面，倒入適量的牛奶，攪成糊糊狀；
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) P1 Z, F, V3 R+ v5.39.217.77 2、將若干蘋果切成四半，去皮，再切成薄片兒，準備著；
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3、用平底鍋放在爐上加熱，取植物黃油一小勺，放鍋內；
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7 A" `7 h$ K9 I5 w/ k+ p: m! E5.39.217.77 4、中火，用飯勺盛出一勺面糊，倒入鍋裏，轉鍋，使其如煎餅一樣薄；
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$ `( o% Z2 R. ^8 i0 m7 F/ X% Rtvb now,tvbnow,bttvb 5、趁面糊未熟，同時擺上蘋果片，然後再淋些面糊，將蘋果片稍微蓋住；
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8 a. g9 u4 x& m! X& [9 z) ?7 b$ r. F6 b 6、將餅翻一翻，直到焦黃為止。盛出裝盤撒上白糖。即食。 |
發表於 2008-5-27 12:12 AM
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