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咖喱牛排

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb  D: f0 r$ j( R, e- C

0 V9 m9 S% j* v% }/ K公仔箱論壇    牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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    调味料:
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    1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙;
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1 Z' H2 I5 E7 a+ S8 z  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
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/ E" H  y/ J6 `% }. M1 i! P    做法:
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    1、牛排洗净,从骨头中间切下成小块,加入调味料(1)调匀,腌浸20分钟,再用平底锅以少量油两面略煎后盛出; 5 y1 q1 L, b5 O% Z9 G4 [

8 _# X. B0 a0 G* B5.39.217.77    2、洋葱切丁,马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块,用2大匙油先炒香洋葱丁,再加入咖喱粉同炒,然后放入胡萝卜和马铃薯,以及调味料(2)的其他材料烧开; 公仔箱論壇. t) k3 V/ o2 g- I

5 `! f( D9 e8 V+ p5.39.217.77    3、改小火煮10分钟,再放入牛小排同炒入味,待汤汁收干呈浓稠状,即可关火盛出。
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