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材料5.39.217.777 n0 C7 Z5 K/ o( d4 x8 G: H
鴨.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb; ~: V$ b; J6 p
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調味料:2 k% V: ~+ k& @0 E$ S# o4 S5 N
薑.....2片
5 M2 g* L6 k/ z _+ ftvb now,tvbnow,bttvb片糖.....1片
2 p! ~' Z0 z6 r {1 t6 U6 v八角.....5粒
) f3 N- ^( v" M& \公仔箱論壇鹽.....半茶匙8 O; f! v2 ?- q
蒜蓉.....1湯匙
- K" G0 r( I u( X4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒.....1湯匙
2 { h# m( j; c+ ]& C7 A魚露.....1湯匙
1 M1 M' i1 I4 \8 B8 _0 [蔥段.....1條[切粒]
# p D; l8 R5 T" j' w特級老抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G) P L6 b ]8 q+ ]
雙璜生抽.....1湯匙
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) C1 l* n4 e* V. }5 [5.39.217.771. 鴨洗淨後抹乾，用鹽拌勻鴨內外，待5分鐘後，用冷水將鹽 洗去
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2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角，將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖，以慢火炆50分鐘至熟，間中 反轉' ~$ y$ }8 j. j- L4 V/ `$ X
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發表於 2015-11-28 04:53 AM
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