返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 起酥焗皮蛋


6 R" e1 a; H, Y% D/ Vtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb& P$ Y+ W% V" j& G0 A
皮蛋.....1個
& ^9 }! `5 }/ ^3 Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S) T0 n) k! v) ?) m; O
起酥皮.....2張
; b6 J" R) ?4 W" O3 o: y4 `% @5 [( |/ G$ K& b% _
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z* O" k7 b5 u/ V# @
調味料
8 }) @) V+ K2 }! S鹽.....少許
* C1 q, k- i/ k: e8 R細糖.....少許
! r9 ]9 J2 N$ K. p) h- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑白胡椒粉.....少許2 d; n: y2 F/ o( U9 H- Y1 u

/ o5 k" U6 l3 J7 R6 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- T) \6 ]- c9 ^0 o' }/ Q
作法
6 u+ K, i  l9 w: n$ S1. 起酥皮1張切成4條,皮蛋1粒切成4片,撒上調味料備用。5.39.217.77; x  e7 @2 A2 x. o2 B0 p

8 A6 y7 U8 U8 G; N% vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將切開的皮蛋置於中間,用2張起酥皮包捲成圓筒狀。tvb now,tvbnow,bttvb: j0 V* H+ Q: ]  [4 ]$ S9 B! O

4 h! V- l- _# R" u& L2 p5.39.217.773. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏,避免烤時散開。放入烤箱中用170~180℃,烘烤6~8分鐘成金黃色即可。
! ?: l/ |8 V/ u* n7 K5.39.217.77公仔箱論壇; w- x+ a3 ~, a5 }7 A/ ?/ e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v$ d- B. w; V) i+ G; Z$ B; ^  E
返回列表