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[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 K5 B6 f2 ^/ B6 J7 [
皮蛋.....1個
  L1 S1 {( z$ l9 h公仔箱論壇蛋黃.....1個
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調味料
+ i/ o% [% y! M6 X- l) _5.39.217.77鹽.....少許
0 B. i2 i; a4 g6 \* X1 r細糖.....少許$ T# a: M( i0 \
黑白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H5 X  ?3 {9 e$ @; ?# o: E* ~

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7 d/ Z0 n" K/ i) @) Q作法) A* `+ ]/ Z: o8 @0 V& N, m
1. 起酥皮1張切成4條,皮蛋1粒切成4片,撒上調味料備用。4 `6 b5 M. H9 R2 _0 s: g: o6 y) _
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2. 將切開的皮蛋置於中間,用2張起酥皮包捲成圓筒狀。5.39.217.778 X+ G7 H$ ?+ }  o% M2 l, x
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏,避免烤時散開。放入烤箱中用170~180℃,烘烤6~8分鐘成金黃色即可。5.39.217.77& d; l5 y$ o4 e

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