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材料5.39.217.777 ?4 ?% [# Z9 X. _' q
水.....6公克
$ |+ J2 M) S- e5 ^* k! y牛奶.....15公克" X& {: _4 w/ r% a
蜂蜜.....60公克
& Q- Q( e. j1 A& F& Q( c s! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打.....3公克公仔箱論壇6 G* x* X5 ^; G ]
全蛋.....200公克
X3 p# k! m& t Y) u P0 K) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....80公克公仔箱論壇( P5 |! b, Z/ \
沙拉油.....40公克
3 Y( [7 t7 A# O+ b3 T' r' Dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....240公克
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- w% d0 i3 P3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 c# u" U" k2 w/ J3 _5 p! R
作法公仔箱論壇$ o$ r, s' |+ V5 r' y4 n' k
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。0 W$ m) D! z. T
7 |5 [) T( ~1 b, }, E9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。5.39.217.77 L. j7 r R( r: j& @% e( ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f2 i5 S0 J( G. u! m
3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。8 D, ~) k- k% r1 `
8 K, n8 ]2 }8 J3 `5.39.217.774. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
2 p5 @2 v' z! T, Y; H: Z0 D+ Z& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B9 e# ]/ @$ ~
5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
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5 R: A! Y }% o& ~0 d( Z4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。5.39.217.773 T* j) \/ b7 o- w. ]
/ t. O1 A6 P$ k8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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