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) S. b1 G. ?# N7 V+ D( j- ~) z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h$ P) e9 W( k% _) w1 _2 l
M1 I, }# K5 T9 J5.39.217.77材料
( Q- \* v8 w8 q公仔箱論壇水.....6公克
8 M( \- D( m" C牛奶.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u5 Q* a1 D+ P
蜂蜜.....60公克' r, x, Q$ y! ?* T' h5 h, j
小蘇打.....3公克
; X- X2 U: i) {# T& B8 J2 |公仔箱論壇全蛋.....200公克5.39.217.77! w2 b9 m) B( @* U# V
細砂糖.....80公克公仔箱論壇9 ~1 z* W5 V/ V/ V% N5 Z7 M: R
沙拉油.....40公克公仔箱論壇- S. r& \+ t1 c7 i$ U( p
低筋麵粉.....240公克
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% k: d6 N b$ J5 d5 d1 {. a+ q5.39.217.77作法
$ R6 j. i! T( \! v, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。公仔箱論壇/ r5 c, t5 K. d. ^$ w
/ G- v. W+ n0 O J- g! h. Y0 t/ l4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。
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3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 N3 t! K& `) Y/ R! _
* G0 g2 @: o- J5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。7 y1 \) y1 ?% ^! b9 n7 O1 j& e
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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