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材料! {- p. g+ `8 g* h
白飯.....1碗
, D R5 M/ @) j, P) D. B5.39.217.77無骨牛小排.....150公克+ e2 a# t9 N# s- h l6 S
6 V, f i5 J5 S y: J3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- ]; D+ j! i' ~, n; F4 k- z/ o
醃料
5 f6 d4 G7 F/ p7 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇7 q" J- A c: u$ `7 w
蒜頭.....3粒
7 R# r+ R$ {) ?0 d# C5.39.217.77醬油.....1小匙
/ X1 l5 Y) y/ e3 h4 P e$ M: A7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙* W5 |4 n2 A: ]3 N# k8 J# T/ @
黑胡椒粗粉.....1小匙
( ~3 W1 z% M. u' W+ N1 T; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e* g. v( |- E* I# h3 o. w
o1 [. u. W; C6 N" b& |/ Z5.39.217.77作法5.39.217.779 H7 N* O$ M" m: ~, E1 e5 n9 ^7 ^
1. 白飯盛入大碗中，備用。
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g- d; o- [2 L# i& ?. q
1 ]: P' M, z2 e U/ Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。) d% o) X4 ^: D* i" i6 ]& ~3 t
$ A( B4 w6 N9 e& m6 z9 `7 p4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。公仔箱論壇 M2 q9 a8 A; _6 Z5 e
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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