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, C3 U/ Q: p: f( l/ g+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 O. Y' Z5 g0 ~. p; Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
6 ]6 X) ]- }$ l I公仔箱論壇細鹽.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F( l1 h2 l0 H! \! E
醬油.....30公克公仔箱論壇; J$ a U: [* \2 h( m
豬油.....80公克公仔箱論壇3 I3 Y7 j0 y. U
細砂糖.....30公克' K. z2 ?2 C- ]6 R. d( T) w4 ?
70℃溫水.....380㏄/ X/ e5 h' s* W6 M Y1 n4 Z
中筋麵粉.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb4 R, g9 Q- s* ~$ @+ j5 }. n" o
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公仔箱論壇6 h& K/ I" v+ \! v6 @7 a- M
調味料5.39.217.77; x; L: l/ `) g/ L& m+ c! C# c- S
醬油.....30公克
! \# S: U6 e2 R' J# c公仔箱論壇豬油.....80公克5.39.217.77& k4 ~1 o: v+ m4 p' @) E4 o/ m, X
沙拉油.....30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l/ \6 n/ K# c+ y/ b# `+ |
細砂糖.....15公克0 x4 r/ t+ ?, v; Z* B o
白胡椒粉.....3公克5.39.217.77! Z# G6 W% ^. W9 w! Q7 ?9 k& Y% I8 U2 h
! s$ a9 M6 V! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~2 i" @4 O, E" g) v* z! V; u作法
1 J$ f1 f. X( q5 P, {1. 將中筋麵粉、細鹽及細砂糖放入鋼盆中，倒入溫水，以桿麵棍攪拌均勻後，再用雙手揉約3分鐘至?。
$ T' D3 g% k, }8 I, ~4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f3 w: R, U6 v2 }$ m* s
2. 取乾淨的濕毛巾或保鮮膜，將作法1材料蓋好，以防表皮乾硬，靜置放涼，醒約20分鐘備用。公仔箱論壇7 U: R4 M7 D+ d, b8 C& @9 Z
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3. 取炒鍋加熱後，加入約30cc沙拉油，放入豬絞肉，以中火炒至肉散開後，加入醬油、細砂糖、白胡椒粉，續以小火炒至水分乾掉後，取出再加入蔥花拌勻成餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n- R2 B+ g$ _& }* t& m$ \
/ F6 P$ ~' P* j5.39.217.774. 將作法2醒過的麵糰揉至表面光滑，再將麵糰分成5份，各桿成厚約0.2公分的圓型，於麵糰表面塗上豬油後，灑上作法3餡料，再捲成圓筒狀，盤成圓型，靜置醒約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ O# U+ v/ @* m
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5. 將作法4醒過的麵糰壓扁後，桿開成稍厚的圓型麵皮。
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6. 取平底鍋加熱後，加入約1大匙沙拉油，放入作法5的圓型麵皮，以小火煎至兩面金黃酥脆即可。
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發表於 2015-11-27 05:03 AM
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