7 J0 z# t M# T8 Y0 |: M$ Y0 h; V5.39.217.77材料8 z0 i d: u8 c" b
炸油.....適量
* y8 X% a+ Q+ E* f公仔箱論壇牛油.....1湯匙
* S D+ J4 s. y! {9 S+ x雞蛋.....1隻(拂勻)
1 v; F/ P$ G" g) [7 |" n: g, {日式麵包糠.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E. M a3 a7 M" u5 o$ p" @% ?
麵粉.....適量(撲粉用)
' \! P3 A; L! N8 Z5 P, {公仔箱論壇有骨豬扒.....1件(約重160克)
7 D$ N+ a! e, z0 T* R, U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v3 r" X& ~% g& z; `5 _
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凱撒沙律：
' v1 e w; L. A+ c- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b ?/ y* ~2 z2 F
蛋黃醬.....100毫升
. S: F: p0 f: v* |& ]( c% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1~2湯匙
, u3 ]7 L" I' k0 c% J! E6 ^ y5.39.217.77油浸銀魚柳.....2條7 U& e$ ?1 C: @2 T- E, y
帕爾馬芝士碎.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" k7 b2 p/ S6 }5 v' J
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
b9 H$ H7 T O公仔箱論壇鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)tvb now,tvbnow,bttvb: ?3 R6 P1 q; f& N
; K2 t- v( x ^9 i4 s( u% b公仔箱論壇 5.39.217.77( ~$ I' P, q9 | r4 X
做法
* {! N1 o! X; @6 ~8 h6 i1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。1 T) p/ t- `8 [; g
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2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f) [, G3 J1 r( V2 n
9 J& [8 `& \' k1 i" ~5.39.217.773. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。tvb now,tvbnow,bttvb7 u6 m) |$ \9 k7 X
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。; V, o: f( E1 @$ t
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。5.39.217.771 p/ \% ]* B1 s' u9 Q$ z* \+ u
% K0 T3 K* r) \! A3 q! t5.39.217.776. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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